詹姆士出走(zǒu )料理以尋找(🐽)詹姆士(shì )私(🏽)廚(🐌)菜單為節目主(😘)軸(🕟)，為(🛍)了尋找記(jì )憶中的美味料理，詹姆士將(jiāng )帶領大家(🥩)探(💤)索市場，品(pǐn )嘗(⏬)在地美(❣)味、尋訪(📼)料(😎)理達(dá )人。並在節目中展現(xiàn )特殊食材的處(💆)理方式(🥄)、嘗試新的醬料或(huò )是(🎿)新的料理(lǐ )作法，製作創意料(🐶)理料理教學，最(zuì )(🔊)後在節(jiē )目(mù )片(📎)尾時(shí )作(zuò )出一道詹姆士創(chuàng )意料理(lǐ )。