詹姆士(shì )(🍅)出走料理以尋找詹姆(📼)士私廚菜單(🔼)為(🌰)節目(🕋)主軸，為了(🔱)尋找記憶(🍥)中的美味(wèi )料理，詹姆(mǔ )士將帶領(lǐng )大家探索市(🎾)場，品(pǐn )嘗(⏬)在地美味(🌗)、尋訪(📼)料理達人(⚫)。並(bìng )在(🔸)節(jiē )目中展現特(tè )殊(shū )食材(cái )(👁)的處理方式、嘗試新的醬料或是新(🎫)的(🥞)料理(lǐ )作(zuò )法，製作創意料理料(liào )理(lǐ )教學，最後(💞)在節目片尾(wěi )時作(zuò )出一(yī )道(📯)詹姆士創(chuàng )意料理。