詹姆(mǔ )士出(chū )走料理以尋找詹姆士私(🏽)廚菜單(🔼)為節(jiē )(🃏)目(🕋)主軸，為了(🔱)尋找(zhǎo )記憶(yì )中的(🔧)美(měi )(🎗)味料(🆖)理(🥈)，詹姆士(shì )將帶(🏴)領大家探索市場，品嘗(cháng )在(🎲)地美味、尋(♑)訪料(😎)理(🚤)達人。並在(zài )(🔸)節目中展現特(tè )殊(shū )食材的處理方式、嘗試(shì )新的醬料或是新的料理作法，製(😻)作創意(yì )料理(lǐ )料理教學，最(zuì )後(hòu )(💞)在節目(mù )片尾時作出一(🌚)道詹(zhān )姆(mǔ )士創意料理。