詹(🈯)姆士出走料理(lǐ )(🆓)以(⛲)尋找詹姆(mǔ )士(shì )私廚(🐌)菜單為節目主(😘)軸，為了尋(xún )(🕰)找記憶中的美(měi )味料(🆖)理，詹姆士將(jiāng )帶領(🗼)大家探索(😧)市(shì )場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目(mù )(🎩)中展現(xiàn )特(tè )殊食材的處理方(fāng )式、嘗(🚉)試新的醬料或(📞)是(🎿)新(xīn )的料(🗑)理作(zuò )法，製作(🚸)創(chuàng )意料(liào )(🐶)理料理教學，最後在節目片(piàn )尾時作出(chū )一(🌚)道詹姆士創意料(🔢)理。