詹姆(mǔ )士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節(🃏)目主軸，為了(le )尋找(zhǎo )記憶(yì )(🍥)中(zhōng )(🎺)的美味料(liào )理，詹姆(🌰)士(🍖)將(🔬)帶(dài )領大(dà )家探索(😧)市場，品嘗(cháng )在地美(měi )味(wèi )、尋(♑)訪料(😎)理達人(⚫)。並在節目中展現特殊(shū )(🕖)食(🕯)材的處(chù )理方式、嘗試新(🚥)的醬料或是(🎿)新的料(🗑)理(lǐ )作(🍮)法，製作創意(yì )料(liào )理料理教學(xué )，最後在節目片尾時作出一道詹(🚨)姆士(⏯)創意料理。