《大长垣》是一部全面展(zhǎn )示和反映中华餐(cān )饮历史(😘)文化的巨作。该剧(🍥)以长(🔧)垣(yuán )厨师(🆖)人(🥈)生经历为(🍖)题材，以(🐮)厨师之乡长垣为原型，通(tōng )过主人公坎坷的人生经历(lì )(🔸)和(hé )命(mìng )运(🤷)交错(cuò )，展现(🕯)长垣烹饪产生、成(chéng )长(🏐)和(hé )(🚥)发展历史(shǐ )，展现(xiàn )(🥞)了中原人民吃(😻)苦耐劳(🚑)、艰苦(🕕)创(chuàng )业、勇于进取(qǔ )、宽厚仁慈、忠义爱(📯)国的(🛑)博大情怀(huái )。