《大(dà )长垣》是一部全面(🐽)展(🥇)示和反映中华餐饮(🃏)历史文化的巨作。该剧以长(zhǎng )垣厨(🎹)师人(rén )生(shēng )经历为(wéi )题材(🏴)，以厨师之乡(🎾)长(📿)垣为(👋)原型，通过主(zhǔ )人公坎坷的人生(shēng )(🐿)经历和命运交(🗄)错，展现长(👁)垣烹饪产生(🥄)、(🛹)成(chéng )长和发(🐖)展历(lì )史，展现了中原人(rén )民(mín )吃苦耐劳、艰苦创业(yè )、勇于(🔊)进取、宽(🌙)厚仁(rén )慈、忠(zhōng )义(🌚)爱(ài )国(🚨)的博大情(qíng )怀。