《大长垣》是一部全面(🐽)展示和(hé )反映中(zhōng )华餐饮历史(😘)文(🕟)化(huà )的(de )巨(🔱)作(🕰)。该剧(jù )(🍥)以长(🔧)垣(🎗)厨师(🆖)人生经历为题(tí )材，以厨师之乡长垣为原型，通(❣)过主人公坎坷(kě )的人(⚫)生经历(lì )和(hé )命(mìng )运交(🗄)错，展(zhǎn )现长垣烹饪产生、成长和发(fā )展历史，展(zhǎn )现了中原人民吃(😻)苦(kǔ )耐劳(láo )、(🐶)艰(jiān )苦创(🤯)业、勇于进(💞)取(qǔ )、宽厚仁慈(cí )、忠义爱国(🚨)的(de )博大情怀(🔢)。