《大(🕕)长垣》是(shì )一部全(✒)面展(🥇)示和反(🏽)映(yìng )中华(huá )餐饮历史(shǐ )文化的巨作。该(🤴)剧以长垣厨师人生经历为(🍖)题材(cái )，以(yǐ )厨师之(zhī )乡(🎾)长(zhǎng )垣(🌫)为原型，通(❣)过(🌗)主人公(📼)坎坷的人(rén )生经历和命(mìng )运(yùn )(🤷)交错，展现长(zhǎng )垣烹饪(✳)产生、成长和发展历(🛺)史(shǐ )，展现(🥞)了中(😚)原人民吃苦(kǔ )(🚸)耐劳、艰苦(kǔ )创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大(dà )(😞)情(qíng )怀(huái )。