《大长垣(🌠)》是一部(bù )全面展示和反映(yìng )中(zhōng )(🍩)华餐(cān )饮(🃏)历(lì )史文(wén )化的(de )巨作。该剧以长垣厨(🎹)师(🆖)人生经历为题材(cái )，以(🐮)厨师之乡长(zhǎng )(📿)垣为原(yuán )型，通过主人公(📼)坎坷(kě )的(de )人生经历(🔸)和命(🎩)运交错(🛍)，展现(xiàn )(🕯)长垣烹饪(✳)产生(shēng )、成长和(hé )(🚥)发展历史(shǐ )，展现了中(zhōng )原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇(yǒng )于进取、宽厚仁(🧚)慈、忠义爱(📯)国的(🛑)博大(😞)情怀(huái )。