《大(dà )长垣》是一部(bù )全面展示和反映(🐌)中华餐(🌰)饮历史文化的(🛍)巨作。该(gāi )剧以长(zhǎng )垣(yuán )厨(chú )师人(rén )生经历为题(🔬)材(cái )(🏴)，以厨师之乡长(📿)垣为原(⏬)型(xíng )，通过主人(rén )公坎坷的人(rén )生经历和(hé )(👑)命(mìng )运交错，展(zhǎn )现(xiàn )长(👁)垣烹饪产(🔲)生、成长和发展(🕌)历史，展现了中原人(rén )民吃苦(kǔ )耐(🖍)劳、艰苦创(🤯)业、(🐖)勇于进取(⏺)、宽厚(hòu )仁(rén )慈、忠义(🌚)爱国的(🛑)博大情怀(🔢)。