《大(dà )长(🍅)垣》是一部全面(🐽)展(🥇)示和反映(🐌)中华餐饮历史(shǐ )文(🕟)化的巨(jù )作。该(gāi )(🤴)剧以(🎺)长(zhǎng )垣(yuán )厨师人生经历为(🍖)题材，以厨师(💤)之乡长(zhǎng )垣为原型，通过(🌗)主人公坎坷的人生经历(🔸)和命(🎩)运交错，展现(xiàn )长垣(yuán )烹饪产(chǎn )(🔲)生、成(🚉)长(zhǎng )和发(fā )展(zhǎn )历史(📞)，展现了中原人民(🙁)吃苦耐劳、艰(jiān )苦(🕕)创业、勇于(yú )进取、(🚢)宽厚仁慈、忠义爱国的博(bó )大情(qíng )怀。