《大长垣(yuán )》是一部全面展示和(hé )(📒)反映中华餐饮(🃏)历史文(🕟)化的巨作。该(🤴)剧以长垣厨师人生经历为题材(cái )，以厨师之乡(🎾)长(📿)垣为原型，通(❣)过主人(♑)公(gōng )坎坷(🚤)的(🖲)人(rén )生(shēng )经历和(👑)命运交错(🛍)，展现(xiàn )(🕯)长(zhǎng )垣(yuán )烹饪(rèn )产(chǎn )生、成长和发(fā )展历史(shǐ )，展现了(le )中(zhōng )原(yuán )人民吃(😻)苦耐(🖍)劳、艰苦创(🤯)业、勇于进取(⏺)、宽厚(hòu )仁慈(cí )、忠义爱国的博大情怀(🔢)。