《大长垣(yuán )》是一部全面展示和(📒)反(🏽)映中华餐(🌰)饮历史文化(🕸)的巨(jù )作。该(🤴)剧(jù )以长垣厨师(🆖)人生(🐉)经历为题材，以(🐮)厨(chú )师之乡(xiāng )长垣为原型，通(tōng )过主(🏇)人(rén )公(📼)坎坷(🚤)的人生经历(🔸)和命运(yùn )交错，展现长(zhǎng )垣(yuán )烹(💆)饪产生(shēng )、成(chéng )长和发展历史(shǐ )，展(🎫)现(🥞)了中原人民吃(😻)苦耐劳、艰苦(🕕)创业(😱)、勇于(yú )进(jìn )取、宽厚仁慈、忠义爱国的博(bó )大情怀。