《大(dà )长(zhǎng )(🍅)垣(yuán )》是一部全(✒)面展(🥇)示(📼)和反映中华餐饮历(lì )史文(🕟)化的巨(🔱)作。该(gāi )(🤴)剧以长垣(yuán )厨师人(rén )生经(🛤)历为题材(cái )，以(yǐ )厨(🥩)师(shī )之乡(xiāng )长垣(🌫)为(wéi )原型，通过(🌗)主(zhǔ )人公坎坷的人(rén )(⚫)生经历和命运交错，展现(xiàn )长垣烹饪产生、成长和发展历史(📞)，展现了中(😚)原(yuán )人民吃苦耐(🖍)劳、艰苦创业、(🐖)勇于进取、宽厚(📎)仁(rén )慈、忠义爱国(guó )的(de )博大(dà )情怀(🔢)。