《大长(🍅)垣》是一(yī )部全面展示和反映中华(huá )餐饮历史文化的巨作。该(gāi )剧以(🎺)长垣厨师人生经历为(wéi )题(🔬)材，以厨师之(😧)乡长垣为原型，通过(🌗)主人公坎(😎)坷(kě )的(🖲)人(⚫)生(shēng )经历和(hé )命运(🤷)交错，展现长垣烹饪产生、成长和(hé )发展历史，展现了(le )(🗑)中(😚)原(🍮)人(rén )民(mín )吃苦耐劳(🚑)、(🐶)艰苦创业(yè )、勇(🤷)于进取、(🚢)宽厚仁慈、忠(🥁)义爱国(guó )的(de )博(bó )大情怀(🔢)。