《大长(🍅)垣》是一(yī )部全(✒)面(🐽)展示和反映中华餐(cān )饮(yǐn )历史文化的(de )巨(jù )(🔱)作。该(🤴)剧(jù )以长垣厨师人生经历为题材，以(🐮)厨(🥩)师之乡(xiāng )长垣为(wéi )原(yuán )型，通过主(zhǔ )人公坎坷的人(rén )生经历和(👑)命(🎩)运交(jiāo )错，展现(xiàn )长垣烹饪(rèn )产生(shēng )、成(🚉)长和(🚥)发展历史，展现了(🗑)中原人民吃(😻)苦耐(nài )劳(láo )、艰苦(🕕)创(🤯)业、勇(yǒng )于进取、宽厚仁慈、(🔩)忠义爱国的(de )博大情(🖲)怀(🔢)。