《大长垣(yuán )》是(shì )(🔨)一部(⛲)全(quán )面展示和反(fǎn )映中(zhōng )华餐饮历史(😘)文化(🕸)的巨作(zuò )。该剧以长垣厨(chú )(🎹)师人生经历为题材，以厨(🥩)师(shī )(💤)之乡长垣(🌫)为原型，通(❣)过主人公坎坷的(de )人生(shēng )(🐿)经历和命运(🤷)交错，展(🕖)现(xiàn )长(zhǎng )垣烹(💆)饪(rèn )产生、(🛹)成(🚉)长和发(fā )展历史，展现(xiàn )(🥞)了中(zhōng )(😚)原人民(mín )吃苦耐劳、艰苦创业(yè )、勇(yǒng )于进(jìn )取、宽厚仁慈、忠义爱国的(🛑)博大情怀。