由北京广(guǎng )播(bō )电视(shì )(🆓)台生(✒)活频道中心打(🐌)造的(de )大型城(chéng )市美食人文纪录(🤢)片栏(🍥)目(mù )《味(wèi )道掌门》，聚焦北京美(🗼)食文化特(😧)色，汇(🌫)聚名厨名菜，围(wéi )绕一道餐厅(tīng )招(⚫)牌菜(🕔)、一位味道掌(zhǎng )门人(rén )(🕖)、(🕯)一份独(dú )(💆)特的(de )(🔲)城市记忆展开(🐖)，以美食之名打造有(🍮)厚(hòu )度、有(yǒu )精度(🚑)、有(🥀)温度(dù )的北京城市名片。　(📎)　该(gāi )片以(yǐ )美食切(🚨)入，通(😞)过挖(wā )掘人物传承技艺的故事(shì )来(lái )讲述城市发展，带(dài )领观众品鉴美(měi )味背后(⛓)厨艺大师(🍄)的坚(jiān )守与匠心。