该剧(🕕)以一个徽厨跌宕起伏(🥇)的人生传奇故事展示了(le )近代徽商和徽文(🤴)化的(de )厚重(chóng )历史(shǐ )。胡文(wén )(🛤)清原为晚清一官(🥩)宦世(shì )(😧)家的公子(👋)，因突遭家庭变故，为生(🖲)活(huó )所迫(🕔)只(zhī )(🔸)得来(🎩)到一(🗄)家酒(🎡)楼当了一名小伙(huǒ )计，开(kāi )始(shǐ )了(le )他(tā )(🐖)的传(chuán )(🛺)奇人生。他亲历过辛(xīn )(🙁)亥革命、北(běi )伐战(zhàn )争(zhēng )、(😱)土(🐖)地革命战(zhàn )争、(🌙)抗日战(zhàn )争和解放战争等重大社会变(💱)革(🦗)，经(🎛)历(lì )了学艺(🥔)时的种(🙂)种磨难和同伴(bàn )的排挤，创业时(shí )的曲折艰辛和内讧，事业发展(🔔)时(🚻)的日本人和汉奸(⛳)的(🏯)迫害(hài )，以及家庭(🚴)内(nèi )部的(de )冲突(tū )和感(gǎn )情(🤘)危机等(💝)等(děng )种种人生曲折和艰(🚗)难，终以(yǐ )“忍(rěn )(🏻)辱负重，百(bǎi )折(shé )不挠”的“徽骆(luò )驼”精(jīng )(💯)神，造(zào )就了徽菜的辉煌，成为(🤥)徽(huī )馆业的领军人(🥤)物，在新中国(🐞)成(chéng )立的(de )庆祝活动中，胡(🌱)文清作为(🖍)徽(huī )菜系的代表同全国其(qí )他几大菜系代表(🎦)一起受邀进京献艺(yì )。