该剧以一(yī )个徽厨跌宕起伏(🥇)的人(rén )生(shēng )传奇故(gù )事展示了近代徽(huī )商和徽文(wén )化的厚重历史。胡文(🛤)清原为(🔬)晚清一(🐮)官(🥩)宦世家(jiā )(🎾)的公(🌫)子，因(yīn )突遭家(jiā )庭变故(📼)，为生(shēng )活所迫只(🔸)得来到一(yī )家酒(jiǔ )楼当(🕯)了(le )一名小伙(huǒ )计，开始了他的传(chuán )奇人生。他(🗑)亲(qīn )历过(✖)辛(🙁)亥(hài )革命、北(🐶)伐(🥀)战争(🤯)、土地(dì )革命战(⏺)争、(🌙)抗日战争(🔩)和解放战争(zhēng )等重大社会变(biàn )革，经历了学艺时的种种磨难(nán )和同伴(bàn )的排挤，创业时的曲折艰辛和(🈴)内讧，事(shì )(🤷)业发展时的日本人(😍)和汉(👺)奸的迫(pò )害(hài )，以及(🐀)家(jiā )庭内部的(de )冲(🕯)突(tū )和(👣)感情(🤘)危机(❕)等等种(💔)种(zhǒng )(🏉)人生(shēng )曲折(shé )和艰(jiān )难，终(😊)以“忍辱负重，百(👪)折不挠”的“徽(huī )骆驼”精神，造就(jiù )了徽(huī )菜的辉煌，成为徽馆业(🔤)的领军人物(🔷)，在新(xīn )(💸)中国成立的(🔞)庆(🏴)祝活动(dòng )(🔎)中，胡文清作为徽(🔫)菜系的代表同全国(guó )其他几大(👛)菜系(xì )代(dài )表一起受邀进京献艺。