该剧以一(🌠)个徽厨跌宕起(qǐ )(🐽)伏的人(rén )生传奇(qí )故(🔼)事(shì )展示了(le )近代(🕸)徽商和徽文化的(de )厚重(🎗)历史。胡文(wén )清原为晚清(qīng )一官宦世家的公子(👋)，因突遭家庭变故，为(🚤)生活所迫只得来到(dào )一(yī )家(🛍)酒楼当(dāng )了(le )一名小伙(🔲)计，开始(🏐)了他(tā )的传奇(📞)人生。他亲历过辛(🙁)亥(😻)革命、北伐战争(zhēng )(🤯)、土地(dì )革(gé )(🔊)命(mìng )战争、抗日(rì )战(zhàn )(🚣)争(zhēng )和(hé )解放战(zhàn )(🚨)争(zhēng )等重大社(shè )会变(💱)革，经历了(㊗)学艺时(💻)的种种磨难(✋)和同伴的排挤，创业时的曲折艰辛和(🈴)内讧(⛏)，事(shì )(🤷)业发展时的日本人和汉奸的(de )迫害，以及家庭(🚴)内(nèi )部的(⚾)冲突(tū )和感情(qíng )危机等等种种人生曲(qǔ )(👊)折和(💍)艰难，终(😊)以(yǐ )(🈸)“忍辱负重，百折不(bú )挠”的(💅)“徽(🚶)骆驼”精(💯)神，造(🏒)就了(le )徽菜(cài )的辉(🤔)煌，成为徽馆业的领军人物(🔷)，在新(xīn )中国成立(🏃)的(🔞)庆祝(zhù )活动中，胡文(👄)清作为徽(huī )(🔫)菜系的代表(biǎo )同全国其他几大菜系代表(biǎo )一起受(shòu )邀进京(jīng )献艺。