《风(🕕)味实验(👷)室》以(⛲)当下热议的美食(shí )话题为入口(🕋)，每期邀请两位美食大(🎺)家（(🎗)如(rú )(🎹)陈晓卿、蔡(cài )澜、沈(🏴)宏非等(🥩)）分(fèn )别作为“风(⏬)味学博”、“风(fēng )味研究(jiū )员”以及一位明星嘉宾（如(rú )李诞、范湉(tián )湉、白(🚉)岩松等(děng )）(🕌)作为“风味(wèi )体(tǐ )验(😚)员”来到(😻)独一(yī )无二的(🥀)实验室厨房(🤷)，讲述先锋有(📎)趣的美(měi )食(shí )知识，品(🛑)尝(cháng )各式(🖲)料理，剖析食(shí )物肌理，分享(xiǎng )美食故(gù )事，探寻(xún )(🙌)美(měi )食文化；以食材为实(⛓)验对象，每(měi )期(🥫)邀请一位名厨化身“风味鲜厨(🏯)”，作为美食(shí )实验(yàn )的操作者及创新料(liào )理的烹(pēng )饪者(zhě )，满(mǎn )足(zú )(👊)客座嘉(🚗)宾们的(😊)胃与好奇心。 10月27日(💅)节(🌼)目(mù )开播，每(měi )周六(🔈)、日21点15分更(🔍)新(xīn )2集，会(🔤)员抢先看一周(👵)。