《风味实验室》以当下热议的美食话(🍩)题(tí )为入(🃏)口，每(měi )期(qī )邀请两位(wèi )(🤢)美食大家（如陈晓卿、(🛤)蔡澜、沈宏非(fēi )等(🥩)）分(fèn )(😧)别作为(🌫)“风(fēng )味学博(bó )”、“风(fēng )味研究员(yuán )”以及一(yī )位(🎩)明星嘉宾（如(🕯)李诞、范湉湉、(🛹)白岩松(sōng )等）作为(wéi )“风(fēng )味(🥞)体验员”来(lái )到独(🚸)一(🖍)无二的实验室厨房，讲述先(🚢)锋有趣的(🚣)美食知识，品尝各(😞)式料理，剖析食(🎛)物肌理，分享(🗞)美食(📙)故(gù )事，探寻美食文(wén )化；以食材为实(⛓)验对象，每期邀请一位名厨化身(shēn )“风(fēng )味鲜厨”，作为(🕐)美食实(🚴)验(🧣)的操作者及创新料理的(💝)烹饪者(zhě )(🏉)，满(🍑)足客座(💍)嘉宾们的胃与好奇心(xīn )。 10月27日节(🌼)目(🚶)开播(📟)，每(💯)周六、日(🙎)21点15分更新2集，会(huì )员抢先(xiān )看一周。