《风(fēng )味(🍅)实(🌠)验(yàn )(👷)室》以当下(xià )热议(📼)的美食(shí )话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈(🆖)晓(xiǎo )卿、(🛤)蔡(cài )澜、沈宏非等）分别作为(🌫)“风(⏬)味(wèi )学博”、“风(📼)味(😎)研究员”以(yǐ )及一位(wèi )(🎩)明星嘉宾（如李(lǐ )诞(🙍)、范湉湉(🥄)、白岩松等）作(🛺)为“风味体验员(🍮)”来到(😻)独一无二(🐶)的实验室厨房，讲(jiǎng )(💞)述先锋(fēng )有(yǒu )趣(qù )的(de )美食(shí )知识，品尝各式(🖲)料理(lǐ )，剖析食物肌理(lǐ )，分(💻)享美(měi )食故事，探寻美食文(🌞)化；以食(🙀)材为实验对象，每期邀请(qǐng )一位名厨化身“风味(👺)鲜(xiān )厨(🏯)”，作为美食实验(🧣)的操作者(zhě )及创新料理的烹饪者，满足(zú )客座嘉宾们(🦇)的胃与(yǔ )好奇(qí )(🐛)心。 10月(🤷)27日节(🌼)目开播，每周(zhōu )(😝)六、日21点15分更(🔍)新2集，会员抢(qiǎng )先看一(🔷)周。