《风味实验(👷)室》以当(✒)下热议的美食话题为(wéi )入口，每期(🕸)邀请两位美(🤴)食大家(🔧)（如陈(chén )晓卿(qīng )、蔡澜、沈宏非(fēi )等）分(😧)别作为(🌫)“风味学博”、“风味研究(🖲)员(⚫)”以及一位明星(🗄)嘉宾（如(🕯)李诞(dàn )、范湉湉(🥄)、白岩松等）作(zuò )为(📞)“风味(wèi )(🥞)体验员”来到独一无二的(de )实验(yàn )室(shì )厨(🐖)房(fáng )(🤷)，讲述先锋有趣的美(🔩)食(🥁)知识，品尝各(😞)式料理，剖析食物(wù )肌理，分享美食故事(✋)，探(🏂)寻美食(🤸)文化(huà )；以食材为实(⛓)验对(duì )象(xiàng )，每(měi )期邀请一位(🔔)名厨化(🕙)身“风味(wèi )鲜(xiān )厨”，作为美食实(shí )验的操作者(🌮)及(👣)创新料理(lǐ )(❕)的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与(yǔ )好奇心。 10月27日节(🌼)目(mù )开(💹)播，每周六(liù )、日(🙎)21点(🐡)15分更新2集(jí )，会员抢先看(kàn )一周(zhōu )。