《风(🕕)味(🍅)实验室》以当下(🐽)热议的美食(shí )话(🍩)题为入口，每期邀(yāo )请两位美食大家（如(rú )陈晓(🥈)卿、(🛤)蔡澜、沈宏非等(🥩)）分别作为(🌫)“风味学(🎏)博”、“风味(wèi )研究员”以(yǐ )及(🔸)一位明星嘉宾(🎡)（如李诞(dàn )(🙍)、范湉(tián )湉、白岩松等(🐖)）作(zuò )为“风味(wèi )体验员”来到独一无二的实(shí )验(yàn )室厨(chú )房(fáng )，讲述先锋有趣的(🚣)美(měi )食知识，品尝各(😞)式料理，剖析食(shí )物肌理(🥎)，分享美食故(🔝)事(shì )，探寻美食文化；(㊙)以食材为实验对象，每期(🥫)邀(🤷)请一位(🔔)名(🚻)厨化(🕙)身“风味(wèi )鲜厨(chú )”，作为美食实验(yàn )的操(cāo )作(zuò )者及创新料理(lǐ )(❕)的(💝)烹饪(💔)者，满足客座嘉(jiā )宾们的胃与好(hǎo )奇心(🌹)。 10月27日(💅)节(jiē )(🌼)目开(💹)播(📟)，每周(zhōu )六、日21点(diǎn )(🐡)15分更新2集(jí )，会员抢(qiǎng )先看一周。