《风(🕕)味(wèi )实(shí )验室》以当下热议的(de )美食(shí )(🐌)话题为入(rù )口，每期邀(🛍)请两(liǎng )位美食大家（如陈晓卿、蔡澜(lán )、沈宏(hóng )非等(děng )）(💤)分别作(📿)为“风味学(🎏)博”、“风(📼)味研究员”以及一位明星嘉(jiā )宾（如李诞、范湉湉、白(🚉)岩松等）作为“风味体验员(🍮)”来(lái )到(dào )独(dú )(🚸)一无二(èr )的(🥀)实验(yàn )室(😱)厨房(🤷)，讲述先锋(🌙)有(yǒu )(📎)趣的(🚣)美(měi )食(shí )知(🌚)识，品尝各(😞)式(shì )料(🔢)理，剖析食物肌(jī )理(🥎)，分(fèn )享美食故(🔝)事，探寻美(měi )食文化；(㊙)以(yǐ )食材为实(shí )验对(duì )象(xiàng )，每期(qī )(🥫)邀(🤷)请一(🧤)位名厨(chú )化(🕙)身“风味鲜厨”，作为美食(shí )实验的(🤖)操作者及创(chuàng )新料理(lǐ )的(💝)烹饪(rèn )者，满足客座嘉宾们的(😊)胃与好奇(🐛)心。 10月27日节目(mù )开(💹)播，每(💯)周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。