湘菜是中(🌠)国八大菜(cài )系之一(yī )(🥇)，湘菜文化(🍩)是湖湘文化(huà )(😘)的重要组成部分。《加(🔧)油吧!湘菜》将湘菜(🔬)文(wén )(🏴)化(🗼)拍摄成(💤)电视节目，用100集(jí )短、平、快的微型(🐿)纪(jì )录(lù )(🔸)片，纪录100位中国湘菜(✳)名师(🥄)、大师(shī )和100道经(jīng )典(diǎn )茶油湘菜菜品(pǐn )。内容(róng )除了介绍经(jīng )典湘(xiāng )(🐖)菜的烹制方法外(wài )(📎)，还(🚣)将对名菜名厨进行溯(sù )源(yuán )考证(💱)，记录(lù )湖南人味(wèi )蕾上(🗞)的文化(huà )。