湘菜(cài )是中国八大(🆓)菜系(xì )之一(yī )，湘菜(🏽)文化是(shì )湖(hú )湘文化(huà )的重要(🛍)组成(chéng )部分(🤴)。《加油吧!湘菜(🐉)》将湘菜文(🏴)化(🗼)拍(pāi )摄成(chéng )电(diàn )视节目(🌫)，用100集短(duǎn )、(♑)平、(😎)快的微型(🐿)纪录片(👑)，纪(jì )录100位中国湘菜名师(🥄)、大(🚉)师和100道(dào )经典茶油湘(😚)菜菜品。内容除(chú )了(le )介绍经典湘菜(cài )的烹制方法(🌙)外，还(hái )将(🔩)对名(míng )菜名厨进行溯源考证，记录湖南(㊗)人味蕾上的(de )文化。