湘菜(🕕)是(shì )中国八大菜系(xì )之一，湘(📒)菜文化是湖湘文化的重(🕸)要组成部分。《加(🔧)油吧(ba )(🎹)!湘菜》将湘菜文(wén )化拍摄成电视节(📿)目，用100集短(duǎn )、平(píng )、快(kuài )的微型纪录片(piàn )(👑)，纪录(lù )100位中(zhōng )国湘(💆)菜名师(🥄)、大师和(🚥)100道经典茶油湘(😚)菜菜品。内容除了介绍(shào )经典(😱)湘菜的烹(pēng )(💞)制方法(🌙)外，还将对(duì )名菜名厨(🛑)进行溯(🖲)源考证(💱)，记录(lù )湖(🌊)南(nán )人味蕾上的(de )文化。