湘菜(🕕)是(🍅)中国八大(🆓)菜系之(🐽)一(yī )，湘菜(cài )文(wén )化是湖湘文化的重(🕸)要组成(chéng )部(bù )分(fèn )。《加油吧!湘(🥈)菜》将湘菜文化拍摄成电视节目，用(yòng )(⏬)100集(🌗)短、平、快(🚤)的(🖲)微(wēi )型纪录片，纪录100位中国湘(💆)菜名师(shī )、大师(shī )和100道经典(diǎn )茶(🥞)油(yóu )湘菜菜(cài )品。内容除了介绍(🕕)经典湘菜的烹制方法(🌙)外，还(hái )(🚣)将(jiāng )对(🥁)名(míng )菜(📯)名厨进行溯源考证，记录湖南人味蕾(💻)上的文化。