湘菜是中国(👷)八大(dà )菜(cài )系之(zhī )一，湘菜文化是湖湘文(🕋)化的重要(🛍)组成部(🤢)分。《加(jiā )油(yóu )吧!湘菜》将湘菜文(🏴)化(🗼)拍(🐮)摄(shè )成电视节目，用100集短(duǎn )、平、快的微(⚫)型纪录片，纪(🤷)录(lù )100位中国湘菜(✳)名师、大师和100道(📞)经(jīng )典茶油(🗑)湘菜(🍮)菜品。内容(róng )(🖍)除了介绍经典(diǎn )湘(🐖)菜的烹(pēng )制(⏺)方法(🌙)外，还将对(duì )名菜名厨进(⏯)行溯源考证，记(jì )录(lù )湖南人味蕾上的文化(huà )。