湘菜(🕕)是中国八大菜(⛲)系之一(🥇)，湘(xiāng )菜文化是湖湘文化的重要组(zǔ )(🔱)成部分。《加油吧!湘菜》将湘菜文化拍摄(shè )成(💤)电视节目，用(⏬)100集短、(♑)平、快的微型纪录(lù )片(piàn )，纪录100位中国(🙍)湘菜名(míng )(🔲)师、大师(shī )(🏐)和(hé )100道(dào )经(jīng )典茶油(🗑)湘菜(cài )菜品(pǐn )(🙁)。内(🚸)容除(chú )了(🐶)介(🥀)绍经典(diǎn )湘菜的烹制方(fāng )法外，还将对名菜名厨进行溯源考证(zhèng )(💱)，记录湖南人味蕾上(🗞)的(🙂)文化(huà )。