湘菜是(shì )中(🌠)国八大菜(⛲)系之一，湘菜(cài )文化是湖湘文化(huà )的重要组(zǔ )成部分(fèn )。《加油吧!湘菜》将湘菜文化拍摄成电视节目，用100集(jí )(🌗)短(duǎn )、(♑)平、(😎)快的(🖲)微型纪录片(piàn )，纪(jì )(🤷)录100位中国(guó )湘菜(✳)名(míng )师、大师(shī )和100道经典(diǎn )茶(🥞)油湘(xiāng )菜菜(cài )(✖)品。内容(🖍)除了(🐶)介(🥀)绍经(jīng )典湘菜的烹制方法外，还将对名菜名厨进(⏯)行溯源考证，记录(🎛)湖南人(rén )(🥎)味(wèi )蕾上(🗞)的(de )文(wén )(📙)化。