每期(qī )由明星嘉(🔨)宾+1位固定“搭子”常(cháng )雷组成“美食探索(suǒ )团(tuán )”，深入(rù )一(yī )座城市(shì )(明(🐉)星(🛤)嘉宾的(🔬)家乡如北京(💤)、周口、大连(⏬)、柳州(zhōu )等)，从市集(🚤)到厨房，从街(👑)头到餐(🗄)桌(zhuō )，以“家(👁)乡菜(💆)”为线索，挖(🏐)掘小城(🕌)的隐(yǐn )秘(🎿)美食，通过明(✖)星线叙(xù )事(🖍)，完成跨文(🤯)化视角的(de )美(měi )食文(wén )化趣味解读，挖(wā )掘美(měi )食背后的共(gòng )通情(qíng )感和文(🎛)化差异，实现中国美食文化(🏂)的(🙌)出(chū )海表(biǎo )达