每(🈯)期由(yóu )明星嘉宾+1位固定“搭(🏽)子”常(🔼)雷(🌰)组(🃏)成“美食(shí )探索团”，深入一座(🎗)城(chéng )市(明星嘉宾的家乡如北京、(😧)周口、大(dà )连、柳州等)，从市集到厨房，从街(jiē )(👑)头到(dào )(🤷)餐桌，以“家乡菜(cài )”为线索，挖掘小城(chéng )的(🛺)隐秘美食，通(😚)过(guò )明星(🙁)线叙事(🖍)，完成(🥀)跨文化视角的美(měi )食(shí )(⏺)文(🚢)化趣(📎)味解(jiě )读(🔩)，挖(wā )(🌚)掘美食背后的共通情感和文(🎛)化差异，实现中(zhōng )国美食文化的出海表(biǎo )达(dá )