每期由明星嘉宾+1位固定“搭子”常(🔼)雷(🌰)组(zǔ )(🃏)成(chéng )(🕋)“美(měi )食探(tàn )索(suǒ )团(tuán )”，深入一座(🎗)城市(明星嘉宾的(de )家(🏴)乡如北京、周口、大连(lián )(⏬)、柳(🎏)州等)，从市集到厨房，从街头(tóu )(🎩)到餐桌，以“家乡菜(💆)”为线索，挖掘(jué )小城的(de )隐(📞)秘(mì )美食，通过(🍮)明星(xīng )线(xiàn )叙事(shì )，完成跨文(🤯)化视角的(de )美食文(wén )化(huà )趣味解读，挖(🌚)掘美食(shí )背后(hòu )的(🖲)共通情(qíng )感和文(🎛)化差异，实(💻)现(xiàn )(🗞)中国(📙)美食文化的出(🤠)海表达