每(🈯)期(🕕)由明星(xīng )嘉宾(🆓)+1位固定“搭(dā )(🏽)子”常雷组成“美食探索(suǒ )团”，深(shēn )入(rù )一座城市(明星嘉宾的家(🏴)乡如北京(jīng )、周口、大连(⏬)、柳州等(děng )(🌗))，从(cóng )市集到(dào )厨(⚫)房，从街头(🎩)到(🤷)餐桌(zhuō )，以(yǐ )“家乡菜(cài )”为(wéi )(🔲)线索(🛹)，挖掘小(🐖)城的隐秘美食，通(tōng )过明星线叙事，完(wán )(🐶)成跨文化视角的美食文化(🌙)趣(📎)味(🧚)解读，挖掘(jué )美(měi )食背(bèi )后(😞)的共(🔢)通情感和文化差异(yì )，实现中(zhōng )国美食文化的出海(🤸)表达