每(měi )期由明(🌠)星嘉(🔨)宾+1位固定“搭子”常(🔼)雷(🌰)组(zǔ )成“美食探索团”，深(shēn )入一座城市(明星(🛤)嘉(🌰)宾(🍖)的(de )家乡如北京(jīng )(💤)、周口(kǒu )、大连(⏬)、柳(🎏)州等)，从市集到厨(chú )房，从(cóng )街头(tóu )到(dào )餐桌，以(yǐ )“家(👁)乡菜(cài )”为线索，挖(wā )掘小城的隐秘(mì )美食，通过(🍮)明星(xīng )线叙事，完成跨(kuà )(🕕)文化视角(🤷)的美(💞)食文(wén )化趣味解读，挖掘美食(🛑)背(⏯)后(😞)的共通情感和文化(🌊)差(㊗)异，实(shí )现中国美食文化的(de )出(chū )海表达