每期由明星(xīng )(👷)嘉宾+1位(🐽)固定(dìng )“搭(dā )子”常雷组(🃏)成“美食探索团”，深入一座城市(明星嘉(🌰)宾(bīn )的家(jiā )乡(🗼)如北京(💤)、周(🎾)口(kǒu )、大(👋)连(⏬)、柳州等)，从(cóng )市集(jí )到厨房，从街头到餐桌，以(🕖)“家(jiā )(👁)乡(xiāng )菜”为线索，挖掘小城的(🛺)隐秘(🎿)美(měi )食，通过明(✖)星线叙事，完成跨文化视角的美食(shí )文化趣味解(jiě )读，挖(wā )掘美(měi )食背(bèi )后的共(gòng )通(❔)情(💱)感(🦗)和文(🎛)化差异，实现中国美食文化(🏂)的(de )出(chū )海表达(🙄)