每(🈯)期由(yóu )(🍅)明星嘉宾+1位固定(dìng )(📼)“搭子”常(🔼)雷(léi )(🌰)组成“美(🕟)食探索团”，深入一座(zuò )城市(shì )(明星嘉宾(bīn )的(de )家乡(🗼)如北京、周口、大连、(🎲)柳州等)，从市集到厨房，从(cóng )(🔸)街头到(dào )餐桌，以“家乡(xiāng )菜”为线索(suǒ )，挖(🏐)掘小城的隐秘美食(🥞)，通过(guò )明(✖)星(xīng )(🙁)线(😻)叙事(shì )，完成跨文化视角(jiǎo )的(🔊)美食(⏺)文化趣味(wèi )解读，挖掘美(🚨)食背后的共通(tōng )情(💱)感和文化差异，实现中国美食(shí )文化的(🙌)出(chū )海(🤸)表达