每(🈯)期由明星嘉(jiā )宾(bīn )(🆓)+1位固定(dìng )“搭子(zǐ )(🐌)”常雷组成“美食探索(🔱)团”，深(shēn )(🍥)入一座(zuò )城市(🆖)(明星嘉宾的(de )(🔬)家(jiā )乡(🗼)如北京、周口、大连、柳州(❣)等)，从市集到厨房，从街(jiē )头(tóu )到餐(🗄)桌，以“家(jiā )乡菜”为线索(suǒ )，挖掘小城(chéng )的隐秘(🎿)美食(shí )，通(😚)过明(✖)星(🙁)线叙事(🖍)，完成跨文化视角(🤷)的(🔊)美食文化趣味解读，挖(wā )掘美食背(bèi )后(😞)的共(gòng )通(❔)情感和文化差异(yì )，实现中国美(měi )食(✋)文化的出海表达