每(měi )(🈯)期(🕕)由明星嘉宾+1位固定(dìng )“搭子”常雷组成“美(🕟)食探(tàn )索团”，深入一座(🎗)城(🎹)市(明星(xīng )嘉宾的(de )家(🏴)乡如(🐮)北京、周口、(🌫)大(👋)连、柳(liǔ )州(zhōu )等(děng ))，从市集到厨房，从街头到(🤷)餐(cān )桌，以“家乡(🙍)菜”为线索，挖掘小城的隐秘美食(🥞)，通过明星线叙(🚸)事(shì )，完成跨文(wén )化视角的美食(⏺)文(wén )(🚢)化趣味解读(🔩)，挖掘美(🚨)食背后(😞)的共通情(qíng )感和文(wén )(🎛)化差(chà )异(yì )，实现中(zhōng )国美食文化(huà )的出(chū )海表达(🙄)