每期(qī )(🕕)由明星(👷)嘉(jiā )宾+1位固定(dìng )(📼)“搭子”常雷组(zǔ )成“美食探索团”，深(🍥)入一座(🎗)城(🎹)市(明星嘉宾的家乡(🗼)如(🐮)北京(💤)、周口、大连(lián )、柳州等)，从市集到(dào )厨房，从(🔸)街(👑)头到餐桌，以“家乡菜”为(wéi )线索，挖掘小城的隐(yǐn )(📞)秘美食，通过明星线叙事，完成跨文化视(🐖)角的美食(shí )文化趣味解读，挖掘美食(🛑)背后(😞)的(de )共通情(qíng )(💱)感和(🌑)文化差(chà )异，实现(xiàn )中国美食文化(🏂)的出(chū )海(🤸)表达(🙄)