每期(qī )由明星(xīng )嘉宾+1位固定(dìng )(📼)“搭子”常雷(🌰)组成“美食探索团”，深入(🎺)一(yī )座城(chéng )市(🆖)(明星(xīng )嘉(🌰)宾的家乡如北京、周口、大连(lián )、柳州等)，从(📼)市集到厨房(🐿)，从街(jiē )头到餐(cān )桌，以(🕖)“家(👁)乡菜”为线索，挖掘小城的(🛺)隐秘(🎿)美食(🥞)，通过明星线(xiàn )(😻)叙事，完成跨(kuà )文(🤯)化(😱)视角的(de )美(měi )食(shí )文化(huà )趣味解读(dú )，挖掘美食(🛑)背后的(🖲)共通情(qíng )感和文(🎛)化差异，实现中(zhōng )国美食文化的(de )出海(🤸)表(biǎo )(🌞)达