每期由(yóu )(🍅)明星嘉宾+1位固定“搭子”常雷组成“美食(shí )探索团”，深入一座城(🎹)市(明星(🛤)嘉宾(🍖)的家乡如北(běi )京(jīng )、周口、大连(⏬)、柳州(zhōu )等(🌗))，从(📼)市(😎)集到厨房(fáng )，从街(jiē )头到餐(cān )桌(zhuō )，以“家乡(🙍)菜”为线索，挖掘(🚥)小城的隐(📞)秘(🎿)美(🎫)食，通(tōng )过明星线叙事，完成跨(🕕)文化(huà )视(shì )角(jiǎo )的美食文(🚢)化趣味解读，挖掘美食(shí )背后的(de )(🖲)共(gòng )通情(💱)感和(hé )文化差(chà )异，实(💻)现中国美(měi )食文化的出海(🤸)表达(🙄)