每(měi )(🈯)期(qī )由明(🌠)星嘉宾+1位固定“搭子”常雷组成(🕋)“美(měi )食探索团”，深入一(yī )座城市(明星(🛤)嘉宾(bīn )的家乡如(rú )北(běi )京、周口、大连(lián )(⏬)、柳州等)，从市集(🚤)到(dào )厨房(fáng )，从街(👑)头到餐桌，以“家乡(🙍)菜”为线索(🛹)，挖掘小城(🕌)的(🛺)隐秘美食，通过明星线叙事，完成跨(kuà )文化视(🐖)角的美食文化趣味解读(dú )，挖(wā )掘美(🚨)食背后(hòu )的共通情(💱)感和文(🎛)化差(chà )(㊗)异，实现中(zhōng )国(📙)美(měi )食(✋)文化(🏂)的出(chū )海表(biǎo )(🌞)达