每期由明星嘉(jiā )宾+1位固(gù )定(dìng )“搭子”常雷组成“美食探索(🔱)团(tuán )”，深入(rù )一(🔧)座城(chéng )市(明(🐉)星嘉宾的家乡如北(běi )京、周(🎾)口、大连(⏬)、柳(🎏)州等)，从市集(🚤)到厨(⚫)房(fáng )，从街(👑)头到餐桌，以“家(jiā )乡菜”为线索，挖掘小(🐖)城的隐(yǐn )秘美食，通(tōng )过明星线叙事，完(🐶)成(chéng )跨文(wén )化视角(🤷)的美食文化趣味解(jiě )(🚣)读，挖掘美(měi )食背后的共(🔢)通情感和文化(🌊)差(㊗)异，实现中国美(měi )(🔝)食文(🐑)化的(de )出(chū )海表(🌞)达(dá )(🙄)