《味(wèi )(👷)道(🔨)云(yún )(🆓)南》一共分(fèn )10个篇章介绍(shào )云(🕋)南美食，从开(kāi )篇的(de )《家宴(yàn )春(🎗)色》、《人间清欢(huān )》到充满(mǎn )浓浓怀旧乡(xiāng )愁的《岁月(yuè )怀想》和《异乡别(bié )恋》，每个篇章看似毫无联(lián )系，但其(🔲)中内(🛹)核紧扣。与传统的(🎿)美食(shí )节目(mù )不同，《味道云(yún )南》在地(dì )域上采(cǎi )取了(💞)大(dà )范围的(de )跳(tiào )动，并且不以地域和菜品(pǐn )分类进行划分，反而每集都(🙂)有(yǒu )自己(✋)的(🐑)主人公：建水(🙄)摘(zhāi )草芽的郑(zhèng )红伟兄(xiōng )(⏰)弟；(🍄)大理宾川鸡(jī )足(zú )山脚下打香椿的杨继梅一(🎋)家；以及至(🚴)今还完整保(bǎo )留(liú )制(🗳)作(zuò )怒江“漆油(💔)煮鸡”传(chuán )(👊)统(tǒng )纯手(🚗)工(gōng )做法的(de )怒族(🏻)小伙子王敬华……节目(💅)对(🌼)食物朴素细腻的描(miáo )述，对人和(🈺)食材(📧)关系的微(⏲)妙(miào )理解(👌)，也(📸)使(🥤)得本片不仅(🥅)仅是一部表(biǎo )现美(📐)食(shí )的纪录片。以往对云南(🔥)美食看似没(🏓)有(yǒu )文化的(🔲)误读，将在节目中(zhōng )改变，云(🛃)南美(👩)食的底蕴，质朴简(💑)单，就(🚤)在一块(⛴)块大理鹤庆秘制的吹肝里(🔬)，就在(🌲)一罐罐(guàn )巍(🐌)山殷记的(👼)咸菜里。